Ruinart Rosé 0,75l

Ruinart Rosé 0,75l

Champagne

Maison Ruinart vyrobilo prvé Champagne rosé už v 18. storočí, ale dokonalosť, ako základná hodnota, charakterizuje toto delikátne Champagne dodnes. Bezpochyby je jedným z najlepších ružových šampanských, aké boli kedy vytvorené. Jeho jedinečnosť je založená na rovnováhe jeho zmesi.

Vzniklo spojením odrôd Chardonnay 45% a Pinot Noir 55% (18 až 19 % je vinifikovaných ako červené) 20 až 25 % zmesi tvoria rezervné vína z predchádzajúcich 2 ročníkov. Zatiaľ čo Chardonnay dodáva vínam sviežosť, Pinot Noir mu dodáva charakter a štruktúru. Chardonnay pochádza z viníc z oblastí Côte des Blancs a Montagne de Reims a Pinot Noir z Montagne de Reims a údolia Marne.

Má nádhernú farbu granátového jablka s jemnými oranžovými odleskami. Vôňa je svieža s intenzívnymi arómami exotického ovocia (granátové jablko, liči a guava) a drobného červeného ovocia (maliny, čerešne, lesné jahody). Tento komplexný a intenzívny aromatický profil dopĺňajú jemné kvetinové esencie (ruža) a jemne korenisté tóny (muškátový oriešok). Na podnebí je plné, hodvábne a mäsité, dominujú tóny granátového jablka, guavy a liči, doplnené o elegantný a povzbudzujúci nádych mäty piepornej a ružového grapefruitu. Záver je bohatý a perzistentný.

Jedinečný tvar jeho fľaše je poctou historickým fľašiam z 18. storočia.

Ruinart Rosé je veľmi príjemné šampanské, ktoré si môžete vychutnať počas celého jedla, od aperitívu až po dezert. Výborne sa hodí k predjedlám aj k exotickému hlavnému chodu: andalúzske gazpacho v ňom prebudí sviežosť a živosť, kým ružové kačacie prsia s brusnicami zvýraznia jeho harmonickú komplexnosť.