Nuestra Soledad Mezcal Joven La Compania Ejutla 0,7

Nuestra Soledad Mezcal Joven La Compania Ejutla

Mezcal

Séria Nuestra Soledad je kolekciou inakosti, založenej na rovnakom type agarve „Espadìn“, ale pochádzajúcej zo šiestich rôznych oblastí. Zrodený z potreby ukázať rôzne terroirs a ich tradície v dedinách Matatlan, San Luis del Rio, Santa Maria Zoquitlan, Lachigui Miahuatlan, La Compania Ejutla a San Baltazar Guelavila.

Nuestra Soledad nám umožňuje preskúmať rôzne vône a chute, ktoré nám dáva Matka Zem. La Compañía je malá dedina v okrese Ejutla, juhozápadne od Oaxaca de Juárez v regióne Valles Centrales.

Oblasť: La Compañia Ejutla & Agua del Espino

Liehovar: La Soledad, Don Pablo Master

Distiller: Gregorio Hernandez a Don Pablo

Agave: 100% Espadín

Farba: číra.

Vôňa: Komplexná, biele kvety, koriander, mäta.

Chuť: Minerálna, pražené chilli.

Záver: Dlhotrvajúci, náznaky dreveného dymu.