Miraval Rose Studio 0,75l

Miraval Rose Studio

Ružové víno

STUDIO by Miraval je oslavou mediteránskeho charakteru ružových provensálskych vín. Prezentujú sa v ňom typické odrody Cinsault, Grenache, Rolle z oblasti Cote d´Azur a kultovú “prímorská” odroda Tibouren.

ZLOŽENIE
Cinsault, Grenache, Rolle, Tibouren.
Hrozno zberané z vinohradov vysadených na francúzskej riviére, ktoré sú obklopené olivovníkmi a borovicami. STUDIO by Miraval je ovplyvnené blízkosťou mora a s tým spojenou prímorskou klímou. Tieto “slané” prímorské pôdy dávajú vínu jedinečný charakter a skvelú vyváženosť.

Všetky odrody sa vinifikovali priamym lisovaním. Odrody Cinsault a Tibouren prešli cez nerezové tanky. Grenache a Rolle sa čiastočne vinifikovali v tulipánových betónových vinifikátoroch so zaobleným dnom. Tento vajcovitý tvar vytvára prirodzený konvenčný pohyb, ktorý nahrádza efekt batonáže, čo dáva vínu komplexnejšiu štruktúru.

CHARAKTERISTIKA
OVOCNOSŤ, SVIEŽOSŤ, ELEGANCIA. Jemná svetlo-ružová farba. Svieža vôňa červeného ovocia s dominanciou malín a jahôd je podfarbená dotykmi grapefruitu, stredomorských bylín a bielych kvetov. V ústach mimoriadne šťavnaté, svieže a vyvážené. Na jazyku sa prelínajú tóny citrusov s jemnými nuansami korenia a bielych kvetov. Dlhý lahodný záver s košom ovocia a jemnou minerálnou salinitou.

PÁROVANIE VÍNA S JEDLOM
Ideálne na romantické večery. Skúste tiež ako aperitív, s jemnými predjedlami, šalátmi, darmi mora či bielym mäsom. Podávajte pri teplote 9 až 10 °C.

HODNOTENIE VÍNA
Falstaff 91 bodov.