Hooghoudt Holandský Gin

Hooghoudt RAW Genever

Gin

HOOGHOUDT RAW GENEVER

Hooghoudt RAW Genever/Holland Gin je 100% sladový destilát genever s výrazným bylinkovým a citrónovým charakterom. Robustná zrnitá chuť v kombinácii s borievkou a povzbudzujúcimi bylinkami a korením. Destilácia vynikajúceho RAW Geneveru, ako je tento, si vyžaduje výnimočnú úroveň remeselného spracovania. Na rozdiel od ginu, kde je všetka chuť sústredená v bylinkách, pri RAW genever je chuť komplexnou zmesou zrnitej esencie sladového liehu s bylinkami a korením.

Pre náš RAW genever sme namiešali 3 individuálne destilované jednozrnné sladové liehoviny (slad, pšenicu a raž) s klasickou zmesou sladových liehovín (pšenicu, kukuricu a raž). Naším cieľom bolo vytvoriť elegantný a osviežujúci 100% sladový destilát genever, ktorý si zachováva všetky svoje jedinečné vlastnosti, keď ho popíjate čistý, zmiešaný s tonikom alebo v kokteiloch. Zdôraznili sme jedinečné chuťové vlastnosti každého druhu obilnín, ktoré môžete ochutnať v celej ich kráse.

Poznámky k degustácii

Vôňa: jemné zrnité tóny a vôňa borievky, vyslovený citrus so sladkými bylinnými tónmi, nádych anízu a výrazná vôňa raže. Stručne povedané: povzbudzujúca vôňa s robustnými bylinnými akcentmi, fascinujúca a nekompromisná.

Chuť: plná a zrnitá s ostrými citrusovými a koriandrovými akcentmi, korenistá, zrelá a zamatová, jemná, ale s charakterom. V skratke: Fanaticky svieži genever s nádychom sladkosti, minerálnych zŕn, citrusových tónov a mierne korenistej dochute.

V roku 2019 Hooghoudt RAW Genever získal dvojitú zlatú medailu počas udeľovania cien Chinese Wine & Spirits Awards.

Čím je Hooghoudt RAW Genever/Holland Gin jedinečný?

100% sladový destilát genever, tak destilovaný v medených kotlíkoch.

Vyrobené zo štyroch rôznych druhov sladových liehovín: 17% jačmeň, 7% pšenica, 45% raž a vyvážená zmes 31% pšenice, kukurice a raže.

Štyri druhy sladu sú individuálne destilované a následne zmiešané podľa ich špecifických chutí.

Do štýlov sladových liehovín boli pridané bylinky a koreniny, ktoré dopĺňajú ich jedinečné vlastnosti. Je to genever, takže borievka je vždy na čele.

Dokonale sa mieša s tonikom.

43% alkoholu je ideálne percento pre obilniny aj rastlinné zložky, či už popíjané čisté alebo v zmesi.

Mladí dospelí obzvlášť radi skúmajú nové alkoholové štýly a chute. Špeciálne pre nich sme vytvorili náš Sweet Spiced Genever. Súčasný genever ako žiadny iný, jedinečná inovácia od Hooghoudtovho majstra destilátora. Prastarý holandský genever plný plodov borievky, korenia a príťažlivých cukroviniek s autentickými podtónmi vanilky, škorice, sladkého drievka, muškátu a koriandrových semienok. Elektrizujúce, keď ho popíjate čisté, mimoriadne osviežujúce po zmiešaní so zázvorovým pivom. Rovnako ako v prípade čaju, obilný alkohol nášho Sweet Spiced Genever obsahuje všetky lahodné výťažky z ovocia a bylín, ako je muškátový kvet, grapefruit a marhuľa.

Náš Sweet Spiced Genever, destilovaný s použitím 100% prírodných ingrediencií, znovu objavuje genever pre dnešok, pričom sa drží všetkého, čo robí genever skvelým. Pretože aj keď vytvárame nové cesty, otvorene oslavujeme naše tradície. Ako sa mení doba, meníme sa aj my. Hooghoudt má hlboký rešpekt k minulosti, ale náš Sweet Spiced Genever je dôkazom toho, že aktívne inovujeme pre budúcnosť. Poznámky k degustácii Vôňa: lahodná karamelová a sladká cukríková aróma doplnená o podtóny vanilky a nádych korenistej škorice. Tieto arómy sú doplnené vôňou borievky a sladkého drievka. Chuť: ľahká a bohatá s akcentmi karamelu a vanilky.

Jemné bylinkové tóny ponúkajú osviežujúci nádych. Každý bohatý a zmyselný dúšok vás prinúti vrátiť sa pre viac. Čo robí Hooghoudt Sweet Spiced Genever tak jedinečným? Prekvapivý a súčasný genever, ktorého akcenty cukríkov a vanilky oslovujú širokú a najmä mladú spotrebiteľskú skupinu. Naša nápadná kombinácia fliaš a etikety obsahuje súčasné ikony, ktoré provokujú k objavovaniu. Nový názov, etiketa a fľaša oslovujú (mladšieho) spotrebiteľa, ktorý aktívne hľadá nové zážitky.

Skutočne výrazná chuť, ktorá odvážne kombinuje prírodné ingrediencie ako grapefruit, marhuľa a korenie so sladkými cukríkmi. Tento genever je prvý svojho druhu a Hooghoudt inovácia! 100% prírodné ingrediencie namiešané naším majstrom destilátorom pomocou autentických metód. Mimoriadne všestranný likér – možno ho piť čistý alebo zmiešať za studena so zázvorovým pivom a teplý s kávou.